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Ginciseaux
Ginciseaux
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Ginciseaux ("Tschinsiso"), das unaussprechliche, französisch-klingende Bier. Ein leichtes, erfrischendes Lagerbier mit leichter Ingwernote, die durch die Zugabe von Zürcher Ingwer-Trester entsteht. Der Name wird übrigens besser aussprechbar, wenn man weiss, woher die Bedeutung kommt. Die "Schär" (Schere) in "Tschinschär" (Ginger) wurde lediglich durch die französische "ciseaux" substituiert.
3.5% vol.
Inhaltsstoffe:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Ingwer, Hefe
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